Ostiones de Gadir

Leyendo sobre Gadir-Gades-Cádiz y sus construcciones en lo que llaman allí "piedra ostionera" (rocas sedimentarias de la zona, compuestas de conchas de molusco) he encontrado esta noticia que me ha hecho gracia:
http://www.lavozdigital.es/cadiz/20110126/local/ostion-cadiz-nuevo-milagro-201101261216.html
Es un hecho comprobado de toda la vida: un buen "ostión" en la cara puede hacer maravillas

la explicacion que da es que produce mas brillo en la cara, y ¿no seria mas fácil echarse purpulina?. como la gente trague y se convierta en capricho de ricos se van a forrar con la tonteria.

Bueno está: sería la forma de valorizar un subproducto de la acuicultura que, hoy por hoy, se tira (supongo que a la espera de que en unos miles de años se convierta en "piedra ostionera" ).
Ya en serio, el acúmulo de SANDACH (subproductos animales no destinados a consumo humano, como huesos, cáscaras de huevo, pelos, estiércoles, cadáveres...) es un problema medioambiental y económico (el destruírlos de forma respetuosa con el medio y la salud pública repercute en el precio de los productos que sí consumimos). Si a un subproducto de este tipo se le encuentra alguna utilidad y por tanto valor, estupendo.
Recuerda además que eliminando SANDACH (tripas y restos de atunes pescados en las almadrabas) de una forma hoy prohibida, aparecieron los famosos "duros antíguos" del tanguillo.