LOS SENTIDOS

Pues qué mal funcionan estos receptores. Porque cuando estamos resfriados, perdemos el olfato y decimos que no nos saben las cosas a nada, y esto se debe a que los receptores olfativos de la nariz están tapados por los mocos, mientras que los gustativos se mantienen operativos en la lengua.

Y es que cuando decimos, por ejemplo, que las fresas saben a fresas, realmente es una sensación mezcla del sabor y el olor que sube a la nariz por las coanas, y que se denomina flavor.