VENTA DE PLATA AL PESO

Tengo una duda que aún no he podido dilucidar, por lo que ruego a los expertos en la materia se sirvan aclararme este pequeño dilema. Pregunta: ¿Cuando se vende plata al peso que no sea de .999 milésimas, cómo contabilizan la cantidad de material, según el peso bruto o el peso neto? Para entendernos: si vendo por ejemplo 10 paquillos, ¿me compran los 190 gramos que pesan las diez monedas o, por el contrario, los 152 que pesa la plata que contienen?

Agradecido quedo al que me saque de la duda que me corroe las entrañas monetarias

La plata que contienen.
El material de aleación no tiene valor.
Un saludo