COMIDA/COCINA

Tema: Re: COMIDA/COCINA Jue 04 Mar 2021, 7:53 am

Tema: Re: COMIDA/COCINA Dom 07 Mar 2021, 10:10 am

MOSTAZA y KETCHUP

https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2021-03-05/historia-origen-del-ketchup-y-mostaza_2967059/

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Dom 18 Abr 2021, 7:07 pm

REVERSO12 escribió:: EL CACAO

https://www.muyinteresante.com.mx/historia/cacao-el-tipo-de-cambio-universal-en-el-tiempo-de-los-mexicas/amp/

https://www.bbc.com/mundo/noticias-56662860

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Dom 18 Abr 2021, 8:33 pm

Me encanta el chocolate negro, sin nada, ni leche, ni almendras... nada, solamente chocolate, y con poco azúcar. Todas las tardes, con el café de la merienda, me como una onza, sólo una, pero me comería la libra entera.

Con todo mi respeto:

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Por la sensibilización de escribir decentemente.

Tema: Re: COMIDA/COCINA Jue 29 Abr 2021, 8:10 am

YOGUR

https://www.quo.es/salud/q2104615069/dieta-sana-yogurt-alarga-la-vida/

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Jue 27 Mayo 2021, 10:29 am

NUEZ MOSCADA

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Jue 27 Mayo 2021, 8:06 pm

No es la nuez moscada una especia que me atraiga lo más mínimo.

Con todo mi respeto:

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Jue 15 Jul 2021, 8:49 am

Sandia

https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2021-07-15/el-origen-de-la-sandia-no-siempre-fue-tan-roja-ni-tan-dulce_3179479/

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Lun 26 Jul 2021, 9:13 am

REVERSO12 escribió:: GARUM

https://www.google.com/amp/s/amp.20minutos.es/noticia/3477239/0/que-es-garum-salsa/

https://www.imperio-numismatico.com/t138174-flor-de-garum-la-salsa-romana-del-siglo-xxi-que-se-elabora-en-jerez

https://www.labrujulaverde.com/2019/12/encuentran-una-factoria-de-garum-romano-de-2-000-anos-de-antiguedad-en-ascalon

https://www.quo.es/ciencia/viajes/q2107348382/en-busca-del-garum-el-ketchup-romano/

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Lun 26 Jul 2021, 6:42 pm

Uno de los más reconocidos en todo el Imperio, era el que se hacía en la factoría del Majuelo, en Almuñécar.

Con todo mi respeto:

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Dom 15 Ago 2021, 7:25 pm

REVERSO12 escribió:: GARUM

https://www.google.com/amp/s/amp.20minutos.es/noticia/3477239/0/que-es-garum-salsa/

https://www.imperio-numismatico.com/t138174-flor-de-garum-la-salsa-romana-del-siglo-xxi-que-se-elabora-en-jerez

https://www.labrujulaverde.com/2019/12/encuentran-una-factoria-de-garum-romano-de-2-000-anos-de-antiguedad-en-ascalon

https://www.quo.es/ciencia/viajes/q2107348382/en-busca-del-garum-el-ketchup-romano/

https://www.google.com/amp/s/historia.nationalgeographic.com.es/a/garum-delicatessen-romana-que-se-fabricaba-hispania_17119/amp

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Sáb 11 Sep 2021, 2:14 pm

Kappeler Milchsuppe

https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2021-09-10/leche-y-pan-para-no-luchar-o-como-una-sopa-detuvo-la-primera-guerra-religiosa-de-europa_3281746/

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Mar 14 Sep 2021, 8:55 am

REVERSO12 escribió:: EL CACAO

https://www.muyinteresante.com.mx/historia/cacao-el-tipo-de-cambio-universal-en-el-tiempo-de-los-mexicas/amp/

https://www.quo.es/ser-humano/q2109699422/origen-del-chocolate/

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Tema: Re: COMIDA/COCINA Sáb 06 Nov 2021, 9:52 pm

REVERSO12 escribió:

REVERSO12 escribió:: EL CACAO

https://www.muyinteresante.com.mx/historia/cacao-el-tipo-de-cambio-universal-en-el-tiempo-de-los-mexicas/amp/

https://www.bbc.com/mundo/noticias-56662860

El chocolate, un invento español de hace 500 años

El chocolate caliente que enamoró a España y Europa se ajustó añadiendo azúcar, para endulzar el sabor, y se elaboró por primera vez en el Monasterio de Piedra ubicado en la provincia de Zaragoza.

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